Jako że naturalne zapasy witamin i minerałów mogą ulec wyczerpaniu w okresie jesienno-zimowym, ważne jest utrzymanie zrównoważonego poziomu tych substancji. Witamina C jest powszechnie uznawana za jeden z podstawowych elementów wspomagających nasz system immunologiczny. Zabezpiecza ona organizm przed infekcjami, przyspieszając produkcję białych krwinek i wzmacniając ściany naczyń krwionośnych. Pomimo tego, nie potwierdzono jeszcze do końca jej efektywności w skracaniu czasu przeziębienia.
Witamina D3, znana również jako „witamina słoneczna”, odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia przez cały rok. Jej synteza odbywa się naturalnie pod wpływem promieni słonecznych, jednak w okresie jesienno-zimowym nasze zapotrzebowanie na nią rośnie. Właśnie wtedy warto rozważyć suplementację, gdyż witamina D3 aktywnie stymuluje układ immunologiczny do walki z chorobotwórczymi patogenami, co potwierdzone jest przez liczne badania naukowe.
Warto zauważyć, że dawkowanie witaminy D3 powinno być dostosowane indywidualnie, biorąc pod uwagę takie czynniki jak: wiek, masa ciała, ekspozycja na słońce czy stan ciąży u kobiet. Dla osób dorosłych w wieku 19-65 lat zalecana jest dawka od 1000 do 2000 jednostek dziennie. Seniorzy pomiędzy 65. a 75. rokiem życia powinni przyjmować 2000 jednostek, natomiast dla osób powyżej 75 lat zalecane jest podniesienie dawki do 2000-4000 jednostek. Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny przyjmować 2000 jednostek witaminy D3, a dla osób z BMI powyżej 30 kg/m2 zaleca się podwojenie tej dawki. Przed rozpoczęciem suplementacji warto jednak wykonać badania krwi w celu dokładnego określenia poziomu witaminy D3 we krwi.
Oprócz witaminy C i D3, istnieje szereg innych substancji wspomagających odporność, które warto dostarczać organizmowi w sezonie jesienno-zimowym. Należą do nich: witaminy z grupy B (B6, B9 czyli kwas foliowy oraz B12), witamina A, witamina E, cynk, selen, żelazo oraz kwasy tłuszczowe EPA i DHA, znane również jako omega-3.